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Cultures

Biofarm. Le marché réclame plus de blé bio

Acteur important dans la commercialisation des produits des Grandes cultures bios, Biofarm recommande d’ajuster la production à la demande. Le marché offre notamment des opportunités pour le blé.

La production de blé panifiable bio indigène ne couvre de loin pas l’intégralité de la demande.Agri

Vincent Gremaud

Vincent Gremaud

5 février 2024 à 14:35

Temps de lecture : 5 min

Même si Biofarm a pour objectif de fournir à ses producteurs le plus de constance possible, il est nécessaire de tenir compte des fluctuations du marché. Raison pour laquelle la coopérative émet chaque année ses recommandations pour les semis de printemps.

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