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Zollikofen

13 contenus

Technique

Modulation intraparcellaire. Moins de pertes, production égale

Le projet Smart-N s’intéresse aux apports azotés modulés à l’intérieur des parcelles. Cette technique prometteuse a permis de réduire les excédents d’azote sans pour autant diminuer les rendements.

28 mars 2025 à 00:00 · mis à jour le 31 mars 2025 à 13:33 par Jil Schuller, Bauernzeitung, traduit et adapté par Vincent Gremaud

C’est la vie

Jean-Denis Sauser. Chasseur par passion

Le clivage entre chasseurs et défenseurs du gibier existe bel et bien. Pourtant, il est possible de dialoguer. Les chasseurs n’ont rien à cacher de la pratique de cette activité dans laquelle des règles strictes en matière cynégétique et de respect de la nature ont toute leur place.

26 novembre 2024 à 08:57 par Jacques-André Choffet

Animaux

Courants vagabonds. «Ce n’est pas un phénomène marginal»

Noémie Jaunin, en fin d’étude à Zollikofen, a réalisé un travail de bachelor sur les courants vagabonds. Avec le soutien de Prométerre, son objectif est de faire mieux connaître la problématique.

15 novembre 2024 à 00:00 · mis à jour le 18 novembre 2024 à 08:51 par Propos recueillis par Pierre-André Cordonier

C’est la vie

Daniel et Christophe Ulmann. Au bonheur des poules

À la tête de l’exploitation créée par leur père Jean, Daniel et Christophe Ulmann distribuent chaque jour 50 000 œufs régionaux, dont 9000 sont issus de leurs propres poulaillers. Ils appliquent des méthodes de gestion modernes et durables, garantes de qualité et surtout de bien-être animal.

12 novembre 2024 à 08:51 par Vincent Gillioz

C’est la vie

Thierry Neukomm et Alexandra Minder. Une vie bien remplie

Pas encore la trentaine et déjà un solide bagage professionnel en mains, Alexandra Minder et Thierry Neukomm tiennent avec brio une petite exploitation de montagne aux Prés-d’Orvin (JB). Parfaitement organisés, ils jonglent entre travail à la ferme et emplois à l’extérieur, avec à la clé, des journées très actives.

15 avril 2024 à 14:27 par Lorraine Sutter

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