Après 26 ans à la direction de l’Interprofession du Gruyère AOP, Philippe Bardet partira à la retraite en mai 2025. Retour sur son parcours, marqué par la mise en place d’un système d’appellation d’origine protégée.
15 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
À quelques semaines de la votation sur l’initiative extrême sur la biodiversité, le monde agricole est en ébullition. Cette initiative, présentée comme une solution miracle pour préserver notre environnement, est en réalité trompeuse et injuste envers ...
6 septembre 2024 à 00:00 · mis à jour le 30 octobre 2024 à 16:27 par Daniela Allemann-Gerber, secrétaire de la Chambre d'agriculture du Jura bernois
Le Chavignol AOP est un fromage de chèvre au lait cru emblématique du terroir français. Rencontre avec des producteurs fiers de leur savoir-faire et de leur tradition. Premier épisode de notre série sur les fromages d'appellation français.
3 septembre 2024 à 13:42 par Brigitte Gabbud-Quarroz
C’est dans un petit village paisible du Jura bernois, Saicourt, que l’agriculteur Andy Bangerter et son épouse Manon cultivent des céréales panifiables biologiques. Le paysage est vallonné, ponctué de collines et de pâturages boisés. Le couple y produit également du lait de fromagerie bio pour la Tête de Moine.
27 août 2024 à 08:33 par Lorraine Sutter
Le ciel du Nord-Vaudois s’est embrasé mardi soir, alors qu’un incendie se déclarait dans un hangar agricole à Épendes. Le bâtiment qui renfermait du fourrage et des machines agricoles a été totalement détruit. Une trentaine de veaux ont péri dans les flammes
21 août 2024 à 13:41 · mis à jour à 13:45 par ATS
Plusieurs paysannes genevoises ont répondu positivement à la proposition du comité cantonal de participer au Samedi du partage en tant que bénévoles, afin de montrer une autre de leurs facettes.
5 juillet 2024 à 00:00 par Anne Buloz
Dans le cadre du Plan climat neuchâtelois, le canton lance le programme «vivre ensemble» pour soutenir des actions qui améliorent la résilience locale.
8 mai 2024 à 09:48 · mis à jour à 13:06 par Comm.
