Cible de critiques, l’élevage d’animaux de rente reste un rouage essentiel de notre agriculture. Le soutien dont il bénéficie est repensé dans le cadre de la Stratégie de sélection animale à l’horizon 2030.
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22 février 2024 à 17:31, mis à jour à 17:48
Visé par une initiative, fustigé pour son impact sur le climat, l’élevage d’animaux de rente traverse une période tumultueuse. Il n’en demeure pas moins un élément important de notre patrimoine culturel, garant du maintien d’un paysage ouvert. "Dans le système alimentaire suisse et mondial, la production animale apporte une contribution indispensable à une alimentation humaine saine et suffisante, par exemple en utilisant des ressources que nous ne pouvons pas consommer directement (herbages, sous-produits et déchets de la production alimentaire)", relève Sarah Kehrli, du secteur Communication et services linguistiques de l’Office fédéral de l’agriculture.
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Prométerre accepte les recommandations suite à l’audit réalisé, entre autres, sur le travail l’Office de crédit agricole (OCA), en matière d’améliorations foncières (AF). Elle regrette toutefois que les points positifs relevés ne soient que peu valorisés.
