Fromagerie. Venu d’Afghanistan, il fabrique aujourd’hui des fromages à Mézières
Arrivé en Suisse depuis l’Afghanistan en guerre, Shafiullah Noori est devenu fromager dans le canton de Fribourg. Il grossit les rangs d’un secteur qui peine toujours à trouver de la main-d’œuvre.
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23 janvier 2024 à 10:52, mis à jour le 26 janvier 2024 à 16:07
Cette année, Shafiullah Noori va fêter les dix ans de son arrivée en Suisse. Le jeune Afghan de 28 ans, surnommé "Shafi" par ses collègues, travaille aujourd’hui comme employé qualifié à la Fromagerie de Mézières (FR). Sa situation est stable, notamment grâce à son employeur Nicolas Schmoutz. Mais le jeune homme continue à se battre pour aider ses proches, restés bloqués en Iran après avoir fui la répression talibane en Afghanistan.
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