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Recherche agronomique. L’importance du volet international
Les acteurs de la recherche agronomique suisse ont mis en place différentes activités et formes de collaborations sur le plan international. Point de situation avec Agroscope, le FiBL et la HAFL.
4 juillet 2025 à 07:59 · mis à jour le 7 juillet 2025 à 09:31 par Ludovic Pillonel
Des conditions à corriger
Il est choquant et inimaginable d’apprendre, en juin 2025, les dernières conditions d’achat imposées aux maraîchers par un grand distributeur, avec une nouvelle taxe pouvant coûter des millions aux producteurs. Comme si jamais rien n’avait été discuté,...
13 juin 2025 à 08:46 · mis à jour à 08:47 par Frédéric Ménétrey Directeur d’Agri Fribourg frederic.menetrey@agrifribourg.ch
Terroir. Une opportunité recherchée d’être évalué
Le Concours suisse des produits du terroir permet aux producteurs et aux artisans de mesurer la qualité de leurs spécialités. Témoignage de quelques médaillés à l’heure où les inscriptions sont ouvertes.
14 mai 2025 à 14:50 par Ludovic Pillonel
Élevage. L’utilisation d’antibiotiques est en nette augmentation
L’utilisation mondiale d’antibiotiques dans l’élevage pourrait augmenter de près de 30% d’ici 2040, selon une étude de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Université de Zurich (UZH). En Europe et en Suisse, seule une faible hausse est attendue.
2 avril 2025 à 13:38 par ATS
Fromagerie du Haut-Jorat. Le domaine des Saugealles entre dans la grande famille du Gruyère AOP
La fromagerie du Haut-Jorat, à Peney-le-Jorat (VD), a fêté l’entrée du domaine des Saugealles dans la filière Gruyère AOP. Exploitée par la famille Demont depuis plus d’un siècle, la ferme appartient à la Ville de Lausanne.
27 mars 2025 à 15:11 par Pauline Clerc
Prolait. Des exploitations plus grandes posent des défis aux sociétés de fromagerie
Les représentants de quarante-deux sociétés de laiterie ont rejoint Saint-George (VD). Pour le Gruyère AOP, l’exigence de deux livraisons de lait quotidienne est maintenue.
20 mars 2025 à 14:39 · mis à jour à 16:30 par Martine Romanens
Vie quotidienne. «Le sexisme ordinaire est une pensée à déconstruire»
Présent dans tous les milieux, le sexisme ordinaire est un phénomène social qui a toujours existé, nommé pour le visibiliser et permettre de voir qu’il est problématique. Interview d’Esther Um animatrice d’ateliers de sensibilisation aux discriminations.
3 février 2025 à 15:46 par Propos recueillis par Anne Buloz
Agri, encore utile aujourd’hui. Et demain?
Agri souffle ses 30 bougies en cette année 2025. Un anniversaire pas un jubilé m’a glissé malicieusement un journaliste de la rédaction, prenant en défaut le message de vœux que j’ai rédigé pour la dernière page. Il faudra encore 20 ans d’existence dan...
10 janvier 2025 à 09:16 par Karine Etter
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