Le projet, lancé le 25 juin par Agridea et la BFH-HAFL, vise à élaborer des solutions et à transmettre des connaissances sur la manière d’utiliser encore plus prudemment la ressource eau dans l’agriculture.
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26 juin 2024 à 09:18
Les évènements météorologiques extrêmes se multiplient, avec des périodes de sécheresse et de fortes précipitations. Le changement climatique modifie la répartition saisonnière de l’eau en Suisse, comme lors de ce mois de mai pluvieux ou de l’été caniculaire de 2022.
Les scénarios d’avenir Hydro-CH2018 prévoient plus de pluie en hiver et moins en été, indiquent Agridea et la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL dans un communiqué commun publié le 26 juin. Cela représente un défi pour les agriculteurs, qui ont besoin de disposer d’eau au bon moment, au bon endroit et si possible en bonne quantité.
«C’est non seulement la pénurie qui est problématique pour les agriculteurs, mais aussi l’excès. Les sols humides font pourrir les légumes et les baies, tandis que les pommes de terre se dessèchent en cas de chaleur prolongée», explique Andreas Keiser, enseignant en grandes cultures et sélection végétale à la BFH-HAFL. «Une gestion bien planifiée et durable de la ressource eau dans l’agriculture est essentielle pour l’avenir – et ce aussi bien en montagne qu’en plaine.»
Afin de mieux préparer la Suisse à ces enjeux Agridea et la BFH-HAFL ont lancé le «Forum pour la gestion durable de l’eau dans l’agriculture». «Les connaissances techniques et les données disponibles aujourd’hui en matière de gestion de l’eau dans l’agriculture ne suffisent pas pour relever les défis à venir. Cela vaut aussi bien pour l’irrigation que pour les mesures permettant de retenir et de stocker l’eau autour des exploitations», explique Danielle Albiker, co-initiatrice du forum et responsable du domaine de l’eau chez Agridea, lors de l’assemblée constitutive.
L’un des objectifs du nouveau forum est de créer une base solide de connaissances pour la Suisse et encourager les échanges entre les paysans, équipes de recherche et services de conseil, associations sectorielles, pouvoirs publics et entreprises privées. «Le forum donne une voix à l’agriculture en tant qu’utilisatrice durable de l’eau», résume Andreas Keiser, co-initiateur du projet.
Enfin, il s’agit de montrer au public l’importance de la disponibilité de l’eau pour la production alimentaire et l’autosuffisance. Une ambition en phase avec la stratégie Climat pour l’agriculture et l’alimentation 2050 de la Confédération, qui exige une production agricole indigène adaptée au climat et au site, contribuant à hauteur d’au moins 50% aux besoins alimentaires de la population en Suisse.
La plateforme de connaissances «Gestion durable de l’eau dans l’agriculture», gérée par Agridea, constitue le cœur du forum. «Nous rassemblons toutes les connaissances relatives à l’eau et à l’agriculture et les publions sur agripedia.ch», explique Danielle Albiker.
Divers groupes de travail développent des solutions d’avenir, notamment dans les domaines de l’irrigation ou du stockage de l’eau. Cette dernière technique a été illustrée de manière probante par le bassin d’eau de pluie de l’agriculteur Didier Banderet présenté lors de l’évènement marquant la fondation de l’association à Nuvilly (FR).
Chaque année, le Forum organisera à la BFH-HAFL un colloque national d’une journée sur un thème lié à l’eau.
En raison d’une année agricole «catastrophique» et des crises sanitaires, les exploitations jurassiennes font face à une situation financière critique, alerte Agrijura. La Chambre d’agriculture propose 12 mesures pour répondre à ces défis.
