Héloïse Candolfi, Directrice d’AgriGenève, candolfi@agrigeneve.ch
7 mars 2025 à 00:00
La pression immobilière sur les terres agricoles est un sujet crucial en Suisse, qui n’est pas près de s’estomper. À mesure que les zones urbaines s’étendent, les parcelles cultivables rétrécissent comme peau de chagrin. Et si la sauvegarde de notre souveraineté alimentaire en dépendait? En effet, chaque hectare qui disparaît sous le bitume nous rend un peu plus dépendants des importations.
Le marché immobilier, dopé par l’attrait de la propriété et la hausse démographique, exerce une pression constante sur des terrains jadis consacrés aux cultures ou à l’élevage. Les agriculteurs sont souvent tentés de céder à la spéculation foncière, tant les offres peuvent être alléchantes. Peut-on réellement les blâmer de vouloir assurer l’avenir de leur famille?
Simultanément, le consommateur – parfois le même qui exige des produits «suisses et de saison» – aspire à vivre dans des zones résidentielles verdoyantes, dotées de toutes les commodités. Contradiction? Difficile de nier ce double discours qui place les agriculteurs dans une position délicate.
Aujourd’hui, la préservation du patrimoine agricole ne devrait plus se limiter à un simple enjeu économique. C’est aussi une question de cohérence écologique et de choix de société. Faut-il durcir les lois sur le remaniement parcellaire pour protéger les surfaces cultivables? Ou assouplir au contraire la réglementation afin de répondre à la demande en logements? Le débat est ouvert. Une chose est sûre: sacrifier un champ pour un lotissement, c’est priver le pays d’un potentiel nourricier et d’un espace de biodiversité. Soyons conscients de l’impact à long terme: un terrain agricole bétonné ne redeviendra jamais terre fertile.
Plusieurs études ont démontré que l’agriculture pourrait être fortement impactée par les polluants issus de divers produits industriels. Les PFAS (per- et polyfluroalkylées) aussi appelés polluants éternels sont largement utilisés dans l’industrie text...
