Les pensions équines représentent une opportunité intéressante pour diversifier les activités des exploitations agricoles et améliorer leur durabilité économique.
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Rafael Huber, Christian Gazzarin, Johann Cheseaux et Marianne Cockburn, Haras national suisse
7 août 2024 à 08:04
Une étude récente menée en collaboration entre Agroscope et l’ETHZ a démontré des résultats prometteurs quant à la rentabilité et à la gestion des risques des pensions équines en Suisse. Cette étude a analysé les données comptables de quinze pensions équines et a conduit des entretiens sur la gestion des exploitations et la perception des risques.
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L’utilisation mondiale d’antibiotiques dans l’élevage pourrait augmenter de près de 30% d’ici 2040, selon une étude de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Université de Zurich (UZH). En Europe et en Suisse, seule une faible hausse est attendue.
