Cheval. Une opportunité de diversification pour les exploitations agricoles
Les pensions équines représentent une opportunité intéressante pour diversifier les activités des exploitations agricoles et améliorer leur durabilité économique.
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Rafael Huber, Christian Gazzarin, Johann Cheseaux et Marianne Cockburn, Haras national suisse
7 août 2024 à 08:04
Une étude récente menée en collaboration entre Agroscope et l’ETHZ a démontré des résultats prometteurs quant à la rentabilité et à la gestion des risques des pensions équines en Suisse. Cette étude a analysé les données comptables de quinze pensions équines et a conduit des entretiens sur la gestion des exploitations et la perception des risques.
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