Un projet qui touche à sa fin a pour but d’explorer les moyens de mettre en valeur les coproduits de fruits, notamment les drêches de pommes et les noyaux d’abricots. Présentation.
17 octobre 2024 à 07:00 par Ludovic Pillonel
Dès 2025, la filière avicole suisse utilisera une méthode non invasive permettant de déterminer le sexe du poussin avant l’éclosion des œufs. La Suisse fait office de pionnière en la matière
2 septembre 2024 à 15:10 par Comm
Muriel, Joël et Michaël Bessard viennent de reprendre officiellement la société de familiale de production et vente de fruits à Charrat (VS). La fratrie gère l’exploitation à la manière d’une PME moderne, avec vision, anticipation, soucis du rendement et bonnes conditions de travail du personnel.
30 juillet 2024 à 08:51 par Vincent Gillioz
Cette année, la coopérative Holstein Switzerland fête ses 125 ans. L’occasion pour son directeur Michel Geinoz de jeter un œil dans le rétroviseur tout en se projetant vers l’avenir de sa coopérative.
4 juillet 2024 à 00:00 · mis à jour le 8 juillet 2024 à 10:17 par Propos recueillis par Vincent Gremaud
Depuis trois ans, la station d’essais Agriculture de montagne et d’alpage aide les exploitations d’altitude à faire face à des conditions de production toujours plus exigeantes. Les premiers résultats ont été présentés par Agroscope aux médias le 2 juillet, dans les Grisons.
2 juillet 2024 à 11:23 par Comm
Grâce à une convention avec la Bibliothèque cantonale et universitaire de Lausanne, Agri et les titres dont il est issu depuis le XIXe siècle sont numérisés et accessibles à tous sur Scriptorium dès le 1er juillet.
2 juillet 2024 à 08:26 · mis à jour à 17:15 par Karine Etter
La numérisation investit petit à petit l’agriculture et l’Union suisse des paysans a récemment fait le point sur la question au travers d’un rapport. Voyage vers le futur en compagnie de NADINE TROTTMANN, collaboratrice spécialisée en numérisation, recherche et vulgarisation à l’USP.
10 mai 2024 à 00:00 par Martine Romanens
La résolution portée par le groupe Révolte agricole Suisse exige l’abandon de l’introduction de Digiflux. Depuis, Berne a annoncé l’ajournement du projet. Les inconnues continuent à susciter le débat.
13 mars 2024 à 16:12 · mis à jour à 16:21 par Pauline Clerc
Mauvaise nouvelle pour le tissu économique fribourgeois. L’entreprise Bossy Céréales implantée à Cousset, sur la commune de Montagny, est en liquidation. La société spécialisée dans la fabrication de denrées alimentaires à base de céréales avait inauguré cette nouvelle usine de production il y a deux ans.
8 mars 2024 à 09:59 · mis à jour à 10:04 par ATS
Cible de critiques, l’élevage d’animaux de rente reste un rouage essentiel de notre agriculture. Le soutien dont il bénéficie est repensé dans le cadre de la Stratégie de sélection animale à l’horizon 2030.
22 février 2024 à 17:31 · mis à jour à 17:48 par Ludovic Pillonel
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