Fromages. Le manque de relève et les besoins d’investissements préoccupent Prolait
La difficulté à trouver des successeurs aux fromagers a été évoquée à l’assemblée des sociétés de fromagerie de Prolait. Les besoins d’investissements des fromageries vaudoises ont aussi été présentés.
2 mai 2024 à 09:49 · mis à jour à 10:03 par Vincent Gremaud