Agriculture régénérative. Une méthode pour rendre santé et vigueur aux sols
L’agriculture régénérative s’est donnée comme objectif de rendre au sol productif sa structure, sa santé et sa fertilité comme au début du XXe siècle, avant l’intensification de l’agriculture.
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Jürg Vollmer, Countryside, traduit par Vincent Gremaud
24 février 2025 à 09:09, mis à jour à 09:12
L’agriculture régénérative est un terme tendance, au même titre que le développement durable ou la biodiversité. Tout le monde en parle. Mais peu nombreux sont les consommateurs qui savent ce que cela signifie vraiment. Et même pour une bonne partie des agriculteurs, l’agriculture régénérative demeure floue.
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