Selon la fédération Races de France, nos voisins possèdent le plus grand cheptel bovin d’Europe avec 17 millions de têtes d’une cinquantaine de races. Focus sur trois d’entre elles.
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13 décembre 2024 à 00:00, mis à jour le 16 décembre 2024 à 13:36
Le Sommet de l’élevage à Clermont-Ferrand (F), c’est aussi l’occasion de découvrir des races méconnues. Parmi elles, la Bazadaise, mise à l’honneur lors d’une visite d’élevage chez Thierry Gardon, un agriculteur installé depuis 1993, à Crémeux (F), sur la ferme du Fontrubleau. Ayant quitté les Holstein et leur production laitière en 2014, Thierry Gardon élève désormais cette petite vache, «une des plus anciennes races du Sud-Ouest», sur 45 hectares menés en bio (22 ha de prairies temporaires, 11 ha de prairies permanentes et 12 ha de méteil).
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Il faut créer les bases légales nécessaires pour autoriser l’importation et l’utilisation de médicaments et de vaccins non encore homologués contre la maladie de la langue bleue dans les élevages. Le National a tacitement soutenu une motion en ce sens vendredi.
