Les nouveaux tarifs douaniers annoncés par Donald Trump pourraient faire chuter les ventes de Gruyère AOP de 1000 tonnes aux États-Unis.
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ATS
4 avril 2025 à 12:35, mis à jour à 12:39
Les tarifs douaniers annoncés par Donald Trump pourraient entraîner un recul des ventes de Gruyère AOP de 1000 tonnes aux États-Unis, calcule l’Interprofession du Gruyère (IPG), vendredi 4 avril 2025, dans La Liberté et Le Courrier. «Nous sommes abasourdis par le taux appliqué à notre pays», commente Philippe Bardet, directeur de l’IPG. En 2024, un record de 4341 tonnes de meules a été vendu outre-atlantique, soit plus de 10% de la production et un tiers des exportations de Gruyère.
Pour sa part, Paul Meier, directeur de Fromarte, estime que «le Gruyère AOP est déjà un produit premium aux États-Unis» et avec la taxe à venir, s’attend lui aussi à une baisse des volumes, dit-il dans 24 heures et la Tribune de Genève.
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