D’ici octobre prochain, Michel Geinoz reprendra la direction de Swissherdbook, alors qu’il restera aux commandes de Holstein Switzerland. Un rapprochement entre les deux coopératives est au programme.
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29 août 2024 à 15:56
Après 110 jours d’intenses discussions, appels et séances, le rapprochement stratégique et opérationnel de Swissherdbook avec Holstein Switzerland est acté. Leurs responsables ont annoncé la nouvelle lors d’une conférence de presse, tenue le mardi 27 août sur l’exploitation de Holstein de la famille Meister, à Zollikofen (BE). Hans Aebischer, président de Holstein Switzerland, a salué la rapidité dans l’exécution de ce projet.
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L’utilisation mondiale d’antibiotiques dans l’élevage pourrait augmenter de près de 30% d’ici 2040, selon une étude de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Université de Zurich (UZH). En Europe et en Suisse, seule une faible hausse est attendue.
