Les céréales fourragères, un marché en crise?

Olivier Sonderegger est directeur de LANDI Gros-de-Vaud, une Coopérative agricole et meunière indépendante, en mains et au service des agriculteurs. Dans cette interview, Olivier il explique comment sont fixés les prix des céréales fourragères en Suisse. Il aborde aussi certains enjeux de ce marché actuellement.

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