Vie quotidienne
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Aloïs Cachelin. Créer une unité forte
C’est au lieu-dit le Côty, aux portes du Pâquier, à 900 m d’altitude, dans le Val-de-Ruz (NE), que nous rencontrons les protagonistes de la communauté d’exploitation Cachelin-Hadorn. Trois partenaires aux compétences et affinités professionnelles propres qui ont compris qu’en les associant ils s’ouvriraient un avenir dans l’agriculture correspondant à leurs aspirations.
13 février 2024 à 08:27 par Jacques-André Choffet
Eryzal Zainal. Un étonnant maraîcher
Eryzal Zainal est d’origine malaisienne. Après des études d’ingénierie en informatique, il travaille dans la télécommunication puis sur un navire faisant de la prospection pétrolière. Dès 2014, il remet en question son travail et sa vie. Il entreprend alors un retour à la terre et devient maraîcher en Gruyère.
6 février 2024 à 15:55 · mis à jour à 16:43 par Julia Wirthner
Terroir. Le Sbrinz hôte d’honneur de la fête de la Tête de Moine
La 7e édition de la fête de la Tête de Moine, les 4 et 5 mai à Bellelay, dans le Jura bernois, est placée sous le thème «Notre tradition». Cette année, c’est l’Interprofession du Sbrinz AOP qui est l’invité d’honneur de cette manifestation qui attire des milliers de visiteurs.
6 février 2024 à 13:40 · mis à jour à 13:41 par ATS
Séphora et Didier Choulat-Gerber. La culture de l’excellence
Dans le pittoresque village de Courtedoux (JU), au cœur de l’Ajoie, réside une famille paysanne pas tout à fait comme les autres. Séphora et Didier Choulat-Gerber, accompagnés de leurs trois enfants, incarnent un mélange remarquable de passion pour l’agriculture et un engagement sans faille dans le sport.
29 janvier 2024 à 15:21 · mis à jour le 6 février 2024 à 17:13 par Chantal Pape Juillard
Fromagerie. Venu d’Afghanistan, il fabrique aujourd’hui des fromages à Mézières
Arrivé en Suisse depuis l’Afghanistan en guerre, Shafiullah Noori est devenu fromager dans le canton de Fribourg. Il grossit les rangs d’un secteur qui peine toujours à trouver de la main-d’œuvre.
23 janvier 2024 à 10:52 · mis à jour le 26 janvier 2024 à 16:07 par Pauline Clerc