La récolte de pommes de terre s’annonce mauvaise en raison de la météo. L’Office fédéral a autorisé l’importation de 15 000 tonnes supplémentaires.
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ATS
23 août 2024 à 16:16, mis à jour à 16:20
«La culture de pommes de terre a été ardue ce printemps en raison du temps humide et mouillé», a déclaré le directeur de Swisspatat, Christian Bucher. «Le mildiou a sévi et la récolte sera inférieure à la moyenne.»
À la demande de Swisspatat, l’Office fédéral de l’agriculture a autorisé l’importation de 15 000 tonnes supplémentaires de pommes de terre de transformation dans le cadre du contingent tarifaire à partir du 1er septembre. Cette augmentation est valable jusqu’à la fin de l’année.
Selon Christian Bucher, elle ne suffira probablement pas à couvrir la demande. Il faut attendre quelques semaines avant de connaître les résultats de la récolte de cette année, a-t-il précisé.
Les cultivateurs de pommes de terre sont confrontés à des problèmes depuis longtemps. «Les trois dernières années ont été exigeantes», a déclaré Christian Bucher. En conséquence, il a fallu importer davantage de pommes de terre de l’étranger que la moyenne à long terme pour couvrir la demande.
L’augmentation actuelle du contingent d’importation est déjà la quatrième de cette année. Les trois premières hausses de 10 000, 25 000 et dernièrement 12 000 tonnes étaient liées à la mauvaise récolte de l’année dernière.
La Confédération avait initialement fixé un contingent d’importation de seulement 9250 tonnes pour 2024. L’année dernière déjà, la Confédération avait libéré 44 000 tonnes d’importation de pommes de terre.
Dans la filière des pommes de terre, la manière de définir les prix diffère selon les segments. Des prix fixes sont introduits pour la première fois pour les variétés de transformation en conventionnel.
