Les membres de l’association Swiss No-Till doivent faire face à des manifestations d’hostilité, mais la science plaide en faveur de leur approche, tant en ce qui concerne le sol que l’eau.
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Jil Schuller, Bauernzeitung. Traduction et adaptation Ludovic Pillonel
30 janvier 2024 à 10:38
"Les engrais verts ne sont pas une contrainte, mais une chance", a affirmé Thierry Salzman lors de l’assemblée annuelle de l’Association suisse pour une agriculture respectueuse du sol (Swiss No-Till), organisée mercredi 17 janvier à Witzwil/Gampelen (BE). Pour le producteur de Bavois (VD), c’est un épisode de fortes pluies, lorsqu’il a fallu déblayer les terres agricoles érodées d’un quartier de villas de sa commune, qui a été le point de départ.
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Les conditions météorologiques extraordinaires au printemps et en été ont fortement influé sur les quantités récoltées cette année. De faibles quantités de blé panifiable posent de grands défis à la branche.
