Au Châtelard (FR), le troupeau de la famille de Michel Rey comprend plusieurs vaches exceptionnelles. Parmi elles se trouve Odyssey Miss-ET, une mère à taureaux qui représente parfaitement la race Swiss Fleckvieh.
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22 janvier 2025 à 11:08
Sur les pentes du Mont Gibloux, à 950 m d’altitude, se situe l’exploitation de Michel Rey, un producteur de lait animé par la passion de l’élevage. Dans son étable entravée, la qualité des 27 vaches présentes saute aux yeux: de belles Swiss Fleckvieh, propres, calmes, arborant fièrement leurs cornes.
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Dés juillet 2025, la vaccination contre la grippe bovine deviendra obligatoire pour les veaux maigres mis sur le marché. Cette mesure, mise en place pour une phase d’essai de trois ans, vise à réduire l’utilisation d’antibiotiques et à améliorer la santé animale.
