Les vergers haute-tige représentent un système de production et un élément écologique et paysager important. La gestion et l’implantation de ces vergers sont encadrées par des directives techniques et des conditions d’octroi de contributions. Cet article en détaille les spécificités.
Aujourd’hui à 08:51 par Pascale Cornuz, taxatrice QII pour la CoBrA
Infatigable et dynamique responsable de la formation continue en économie familiale de Grangeneuve, Irène Lüthi va prendre sa retraite à la fin décembre. Retour sur trente-cinq ans d’activité.
Dès 2026, les agriculteurs devront s’enregistrer sur une nouvelle plateforme pour obtenir le remboursement de l’impôt sur les carburants. L’Union suisse des paysans invite à anticiper cette démarche.
L’année 2025 a été marquée par la perte d’un collaborateur. Alphatec SA s’est réorganisée autour d’une équipe jeune et dynamique. À sa direction, Joel et Mirjam Petermann évoquent leurs défis.
Pour bâtir une nouvelle étable, les agriculteurs doivent passer par différentes étapes. Ces dernières ont été passées en revue lors de la Journée de la construction agricole 2025 organisée par DeLaval.
Il y a des années où les choix se font d’eux-mêmes. Et puis il y a celles, comme cette campagne, où chaque décision ressemble à une perte annoncée. Entre retards de vêlage liés à la langue bleue, fourrages exceptionnellement productifs et tensions inte...
Les discussions récentes autour d’un accord agricole avec l’administration Trump remettent en lumière une question fondamentale: jusqu’où sommes-nous prêts à aller dans l’ouverture de nos marchés alimentaires? Et surtout: à quel prix pour notre agricul...
Lors d’un cours sur l’environnement de travail, un élève m’a demandé pourquoi il y avait autant de lois et s’il ne pourrait pas y en avoir moins. Parti dans des explications alambiquées, j’ai répondu que la question était pertinente.
Les députés européens et les États membres ont scellé un accord dans la nuit de mercredi 3 à jeudi 4 décembre 2025 pour développer les plantes issues de nouvelles techniques génomiques dans l’agriculture au sein de l’UE.
4 décembre 2025 à 11:05 par ATS / AFP
Agora et les directions romandes des examens professionnels supérieurs ont délivré 82 brevets et maîtrises, vendredi 28 novembre, à Yverdon-les-Bains. Une relève formée au plus haut niveau d’exigences, prête à affronter les défis.
Lors de son assemblée des délégués, Swisspatat a présenté ses projets en cours et à venir. Les avancées sont bonnes dans les divers dossiers, comme la réduction du gaspillage alimentaire ou la mise en place de variétés robustes.
Le Fribourgeois Pierre-André Page a été élu lundi à la présidence du Conseil national. L’agriculteur UDC devient ainsi le «premier citoyen du pays» pour une année.
Vainqueure du Prix de l’innovation de la Banque cantonale neuchâteloise, l’entreprise Symactiv, spécialisée dans l’élaboration d’engrais à base de substrat de champignons, souhaite développer sa production et trouver une place sur le marché.
Le Conseil national a adopté mercredi 3 décembre deux motions étendant les possibilités de régulation du loup. L’Union suisse des paysans et la Société suisse d’économie alpestre saluent cette décision.
3 décembre 2025 à 15:26 par Comm
Le Parlement européen et les Vingt-Sept valident un ensemble de mesures soutenant la filière viticole, incluant des flexibilités pour l’arrachage des vignes et le développement du vin sans alcool.
4 décembre 2025 à 17:15 par ATS
Depuis le 23 novembre 2025, l’usine de Frauenfeld est à l’arrêt en raison d’un problème au niveau de son four à chaux. Point de situation avec Lukas Aebi, responsable du service betteravier chez Sucre Suisse.
Un cru du Chablais et un fromage de Montricher ont une nouvelle fois été choisis pour être servis aux hôtes du Conseil d’État vaudois. Un gamay de l’appellation Côtes de l’Orbe aura aussi cet honneur.
Les prix indicatifs des légumes sont rediscutés chaque semaine par la branche afin qu’ils collent au plus près à la réalité de la production. De façon générale, la marchandise suisse est assez bien protégée face aux importations.
Le module «dossier de contrôle» de Barto a été récompensé par le prix de l’innovation lors du salon Suisse Tier qui s’est tenu cette année à Lucerne. Ce module a été développé conjointement par Agridea, bio.inspecta et Barto. Il permet aux agriculteurs de se préparer de manière efficace et structurée aux contrôles d’exploitation.
De nombreux facteurs pèsent sur l’agriculteur et mettent en danger sa santé mentale. Pour atteindre un bien-être suffisant et durable, il importe de faire la balance entre les contraintes et les ressources. Des pistes sont à trouver sur le plan privé et professionnel.
Les fiduciaires recherchent des spécialistes et regrettent que l’écart de revenus entre leurs clients ne cesse de se creuser. Fidagri envisage une collaboration avec Barto.
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Fribourg Agri & Food soutient des projets innovants dans le secteur agroalimentaire et centrés sur les usagers. Le bilan positif de sa stratégie après quatre ans d’activité a été mis en avant.
13 novembre 2025 à 17:18· mis à jour à 17:20 par Pierre-André Cordonier
Emile Singelé a fêté son nonantième anniversaire il y a quelques mois. Il revient sur son parcours d’agriculteur. Un métier qui n’était pas sa vocation première, ce qui ne l’a pas empêché d’aimer ses bêtes. Un des traits de caractère de celui qui est également motard: sa gentillesse.
2 décembre 2025 à 11:52 par Jacques-André Choffet
Différentes solutions existent pour obtenir une eau de boisson de qualité. Toutes les eaux ne se valent pas, que ce soit en termes de propriétés physiques, chimiques, biologiques ou gustatives.
La petite exploitation familiale d’Adrien consacre 10% de ses surfaces au tabac, qui génère la moitié du revenu. Ses parents, conscients de la fragilité économique d’une petite structure, ne l’ont jamais poussé à reprendre.
Enfant de la terre, Corali Ruegsegger-Léchot a grandi entre les fermes de son papa à Orvin (JB), de sa maman à Diesse (JB) et de ses grands-parents sur la montagne de Douane (JB). Aussi longtemps qu’elle s’en souvienne, elle a toujours rêvé d’être agri...
Elles sont agricultrices, gèrent ou cogèrent leur domaine et se confrontent à l’arrivée de leur premier enfant. De retour au travail, pas simple de retrouver leur place d’avant.
Quarante-neuf élèves ont intégré l’École suisse des jeunes éleveurs 2025 pour une semaine intense de travail qui s’est terminée en point d’orgue.
Succès confirmé pour les métiers de la terre aux SwissSkills 2025. L’un des points forts de cette édition a été la présence de quatre femmes sur les podiums, dont la médaille d’or en agriculture.
Une dizaine de jeunes se sont rendus dans la région connue comme le plus grand potager de Suisse afin d’affronter les premiers examens qui compteront pour les SwissSkills 2025.
Médaille d’or aux SwissSkills 2025, Giulio Ciapponi a reçu une barrique de chêne 100% suisse à la Tonnellerie de Valeyres-sous-Rances (VD). Une récompense symbolique pour le jeune caviste-viniculteur.
Les délégués de l’Ortra AgriAliForm, l’organisation du monde du travail qui regroupe les métiers du champ professionnel agricole, ont élu Carine Théraulaz à la présidence et approuvé les nouveaux statuts.
Théo Nyffeler, de Corcelles-sur-Chavornay (VD), participera à la finale de samedi.
Depuis fin octobre, conformément aux nouvelles règles en vigueur, certains produits phytosanitaires ont été retirés des étals des jardineries pour les non-professionnels.
1 décembre 2025 à 12:05 par Julia Wirthner
Les tiges de rhubarbe se dégustent déjà tôt au printemps. Sa précocité, sa résistance au froid et la facilité de sa culture en font une plante incontournable au jardin.
Les ronces cultivées, qu’elles soient avec ou sans épines, sont des plantes grimpantes rustiques capables de produire des baies en abondance. Elles nécessitent une installation de soutien solide.
Le chevauchement et la contre-plantation sont des techniques de jardinage qui permettent d’intensifier la production sur sa surface de jardin en associant des cultures.
Pour 6 personnes
Temps de préparation: 60 minutes
Pour 5 personnes (5 verrines)
