Laurie et Benoît Huser, à Vétroz, font vivre une exploitation diversifiée en misant sur la valeur ajoutée. Vigne, pommes, fromages de chèvres, herbes aromatiques et autres petites productions composent le menu, avec l’accent sur la vente directe.
18 mars 2025 à 09:24 par Pierre-André Cordonier
Les revenus des familles paysannes doivent augmenter. Et la future PA2030+ est un outil pour y contribuer. L’Union suisse des paysans revendique une valorisation de la production agricole sur les marchés.
28 février 2025 à 11:37 par Karine Etter
L’agritourisme connaît une croissance rapide et le canton de Genève n’échappe pas à cette tendance. Le secteur fait toutefois face à plusieurs défis.
24 février 2025 à 15:39 par Janane Ozadam
Présent dans tous les milieux, le sexisme ordinaire est un phénomène social qui a toujours existé, nommé pour le visibiliser et permettre de voir qu’il est problématique. Interview d’Esther Um animatrice d’ateliers de sensibilisation aux discriminations.
3 février 2025 à 15:46 par Propos recueillis par Anne Buloz
Sandrine Gonin et Christopher Cuany ont acheté un petit domaine à Forel (VD) en 2019. Sandrine s’est aussitôt lancée dans le maraîchage sur une petite surface qu’elle a progressivement étendue à 3 ha. Christopher s’est occupé des travaux de rénovation de la ferme. Cinq ans de travail acharné avec des résultats prometteurs.
28 janvier 2025 à 13:46 par Julia Wirthner
Le partenaire de commercialisation de Vache mère Suisse a décidé de ne plus écouler d’animaux SwissPrimBeef. Dès l’an prochain, ces bovins seront achetés par Bell. La marque SwissPrimBeef sera mise en stand-by.
27 décembre 2024 à 12:00 par Vincent Gremaud
Sur sa ferme de 86 hectares, Bertrand Wüthrich, avec son frère, a développé un concept encore peu répandu en Suisse: la communauté d’exploitation.
17 décembre 2024 à 13:22 par Eve Ruch
En Suisse, l’agriculture a consommé 37,4 millions de mètres cubes d’eau pour l’irrigation en 2023. Le Valais est le canton qui a le plus irrigué (13,9 millions de m3), suivi de Vaud (4,3) et de Berne (3,6).
22 novembre 2024 à 10:26 par (COMM.)
L’assemblée des délégués de Bio Suisse a rejeté une motion visant à interdire le dépôt de motions de dernière minute. Après avoir accepté le budget 2025, les délégués ont souhaité maintenir le système actuel.
14 novembre 2024 à 11:50 · mis à jour le 18 novembre 2024 à 08:10 par Vincent Gremaud
Créée par Mathieu Meylan et Lomée Mévaux, «La Vacherie du Carre» est l’une des rares fromageries fermières dans le canton du bout du lac Léman. Derrière ce projet ambitieux, le couple souhaite également renforcer les liens et les échanges entre le monde paysan et le monde urbain.
5 novembre 2024 à 08:34 par Alain-Xavier Wurst
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