Le budget fédéral est dans l’impasse: les dépenses augmentent plus vite que les recettes. Aussi le Conseil fédéral a-t-il mis en consultation fin janvier son Programme d’allégement budgétaire 2027 pour freiner la croissance des dépenses. Dans ce progra...
21 mars 2025 à 00:00 · mis à jour le 24 mars 2025 à 13:08 par Martin Rufer, Directeur de l’USP, martin.rufer@sbv-usp.ch
Vestige des années 1960, le congélateur collectif est un objet qui pourrait toutefois tirer son épingle du jeu avec son côté écologique, économique et presque moderne.
17 février 2025 à 16:27 par Carole Stähli
Le clivage entre chasseurs et défenseurs du gibier existe bel et bien. Pourtant, il est possible de dialoguer. Les chasseurs n’ont rien à cacher de la pratique de cette activité dans laquelle des règles strictes en matière cynégétique et de respect de la nature ont toute leur place.
26 novembre 2024 à 08:57 par Jacques-André Choffet
Le Rapport agricole 2024 a été publié à la fin de la semaine dernière par l’Office fédéral de l’agriculture. Le bilan de plus de 30 ans de monitoring agroenvironnemental en fait entre autres partie.
19 novembre 2024 à 15:06 · mis à jour le 21 novembre 2024 à 14:46 par Ludovic Pillonel
En 2023, le revenu agricole suisse est resté stable. Il s’élevait en moyenne à 79 700 francs par exploitation. La hausse des prix dans la production laitière et de viande porcine, ainsi que de bonnes vendanges, ont compensé les baisses enregistrées dans les grandes cultures, les cultures maraîchères et l’arboriculture.
19 novembre 2024 à 09:41 · mis à jour à 10:28 par Comm
Proviande, l’interprofession suisse de la filière viande, fête son quart de siècle d’existence. Le responsable communication Lorenz Degen dresse le bilan et évoque les défis pour cette organisation.
4 novembre 2024 à 08:52 · mis à jour à 08:58 par Ludovic Pillonel
Le Conseil fédéral a fixé les grandes lignes de son programme d’allégement des finances. Concernant l’agriculture, les économies se feront surtout sur le dos de la production animale. L’Union suisse des paysans réagit.
27 septembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
La pression sur les boucheries augmente en Suisse malgré une consommation de viande constante, alerte le directeur de l’Union Professionnelle Suisse de la Viande, Daniel Schnider. Elles se retrouvent reprises en tant que filiales de grands distributeurs ou fusionnent.
23 septembre 2024 à 13:28 · mis à jour à 14:08 par ATS
