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Herbages

Séchage. Protéines vertes et qualité optimale des herbages grâce à la déshydratation

L’Association des séchoirs suisses a collaboré avec la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires pour étudier la qualité des fourrages de prairie séchés.

L’Association des séchoirs suisses compte quelque 42 membres.
DR

Simon Ineichen, collaborateur scientifique à la HAFL

Simon Ineichen, collaborateur scientifique à la HAFL

13 mai 2024 à 15:49, mis à jour à 15:50

Temps de lecture : 4 min

Lors du séchage artificiel du fourrage de prairie, l’herbe légèrement préfané est séchée en quelques minutes par un flux d’air chaud, en douceur et avec peu de pertes. Les teneurs en énergie et en protéines sont ainsi préservées au mieux dans le fourrage.

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