Marché. Le lait équitable débarque chez Aldi
Aldi Suisse a introduit le lait équitable Faireswiss dans 76 de ses magasins. La présidente de la coopérative, Anne Chenevard, se réjouit de cette avancée.
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18 avril 2024 à 13:47, mis à jour à 13:48
"C’est une belle victoire", déclare Anne Chenevard, présidente de la coopérative Faireswiss. Depuis le 10 avril 2024, le lait équitable fait son entrée dans 76 magasins Aldi. Franchir les portes du grand distributeur allemand a été un travail de longue haleine. Mais cela en vaut la peine. La présidente espère augmenter les ventes en écoulant entre 400 000 et 500 000 litres de lait de plus par an. "Cela va permettre d’accueillir plus de producteurs dans notre coopérative. Il y a encore 120 exploitants qui trépignent sur nos listes d’attente", confie Anne Chenevard. Ceux-ci désirent pouvoir bénéficier d’un franc par litre de lait pour une part de leur volume.
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