Depuis le 1er avril, les marchés publics de bétail n’acceptent que des bovins provenant d’exploitations avec feu vert. Les organisateurs de marchés sont responsables du respect de ce principe. Un trafic d’animaux sûr profite à toutes les exploitations.
20 mai 2025 à 16:53 par Edith Nüssli
À 23 ans, Nicolas Lattion n’a jamais envisagé un autre métier que celui d’agriculteur. Il prévoit de reprendre, dans quelques années, l’exploitation familiale de Muraz (VS) avec son jeune frère Mathias. Il sera la quatrième génération à suivre cette voie.
L’installation d’une ventilation mécanique constitue l’un des leviers pour réduire l’impact du stress thermique, mais elle ne doit pas être la première action à entreprendre.
Pour faire face à un quotidien chargé de nombreuses préoccupations, des exercices de relaxation issus de la sophrologie peuvent contribuer à gérer le stress et à se détendre.
Le patron de Fenaco, Martin Keller, met en garde lundi 19 mai contre des concessions aux États-Unis sur les droits de douane agricoles. C’est «une recette à succès de longue date qui ne doit pas être facilement sacrifiée», dit-il.
Nous sommes rarement conscients que nous sommes confrontés en permanence dans notre vie quotidienne à des molécules issues de la chimie de synthèse. Elles se caractérisent par le fait qu’elles n’existent pas à l’état naturel: elles sortent de laboratoi...
Le 2 mai dernier, le Tribunal fédéral a tranché. Il pose une limite claire, courageuse et forte: on ne peut plus faire passer un produit végétal pour ce qu’il n’est pas. En interdisant l’usage de termes comme «planted.chicken» pour des aliments sa...
Début avril, le président américain annonçait, à grand bruit et en piétinant les règles de l’Organisation mondiale du commerce (OMC), les nouveaux tarifs douaniers en vigueur aux États-Unis. La Suisse, qui espérait être traitée avec une certaine clémen...
En 2024, le chiffre d’affaires du groupe Fenaco a atteint 7,29 milliards de francs, soit légèrement moins qu’en 2023. Le résultat d’entreprise est quant à lui resté stable, à 97,2 millions de francs.
19 mai 2025 à 13:34 par Vincent Gremaud
Le Valaisan Christian Bertholet succède à Martin Farner à la présidence de l’Association suisse du commerce fruits, légumes et pommes de terre Swisscofel, qui a fêté ses 25 ans la semaine dernière à Berne.
Le groupe laitier fribourgeois demeure dans les chiffres rouges, avec une perte nette de 16,9 millions de francs pour l’exercice 2024.
Le meunier vaudois Groupe Minoteries (GMSA), basé à Granges-près-Marnand, va racheter au 1er juin 2025 la société thurgovienne E. Zwicky.
Lancé en septembre 2024, le Franc Paysan tire son premier bilan. L’association qui gère cette nouvelle monnaie destinée à doper la consommation alimentaire locale se fixe des objectifs élevés.
La ventilation naturelle repose principalement sur deux phénomènes physiques: l’effet du vent et l’effet cheminée.
13 mai 2025 à 16:59 par Claude Gallay, Agridea, et Elena Julier, Proconseil
Les producteurs intéressés par le colza, le tournesol ou le soja peuvent s’inscrire jusqu’au 11 juin 2025 pour la récolte 2026. Les quantités contractuelles annoncées sont en hausse pour certaines cultures.
14 mai 2025 à 14:11 par Comm
C’est le moment de lutter contre plusieurs plantes indésirables, notamment la barbarée qui connaît un fort développement. Dans les pommes de terre, la prudence est de mise suite à l’annonce du premier foyer de mildiou.
Plus de 60 000 consommateurs demandent à Migros de quitter l’association «Les variétés de demain», qui s’engage en faveur du génie génétique. Ils ont signé une lettre de protestation remise mardi au CEO de Migros, Mario Irminger, au siège principal de l’entreprise à Zurich.
Le Conseil d’État neuchâtelois s’oppose à une motion populaire, qui demande de promouvoir la culture du châtaignier. Selon le gouvernement, une promotion active en forêt se ferait au détriment d’autres essences.
Une gestion subtile est nécessaire pour offrir une abondance d’herbe appétente à des vaches motivées par la faim.
Stress, solitude, charge mentale: les jeunes agriculteurs peinent à concilier métier et vie privée. Une étude menée par l’Université de Neuchâtel met en lumière ces tensions et souligne l’importance du dialogue.
Corinne et François Dujardin* atteindront bientôt l’âge de la retraite. Ils partagent leurs réflexions à l’aube d’une remise envisagée prochainement.
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Alors que son ancien Hoftrac arrivait en bout de course, Julien Hofstetter a choisi de s’équiper d’un modèle électrique de dernière génération.
11 avril 2025 à 09:00 par Martine Romanens
De ses souvenirs d’enfance, Fabienne Vuillermet dit avoir grandi dans une ferme rénovée au milieu du village de Bevaix (NE). «Mes parents n’étaient pas paysans mais possédaient des lapins, des chèvres, des moutons et des oies dont nous nous occupions v...
19 mai 2025 à 17:01 par Denise Faivre
L’accent qui chapeaute le prénom de Nicolás Cauda, conseiller agricole chez Proconseil, laisse présager d’un profil plutôt singulier.
Durant trois décennies, Eva Schöni a vécu dans une ferme isolée à Damvant (JU). Dans ce cocon entouré de forêts, elle a élevé ses enfants, soigné ses bêtes et fabriqué ses fromages avec passion.
D’abord producteur de lait, puis détenteur de vaches allaitantes, Yves Gaillet s’est finalement découvert plus cultivateur qu’éleveur. Il s’est séparé de son bétail en 2013, puis s’est tourné vers le bio. Âgé aujourd’hui de tout juste 50 ans, il se dit satisfait de ses choix.
Les agriculteurs sont des bosseurs qui ne comptent pas leurs heures. Cette citation peut aussi s’appliquer aux petites productrices, bien souvent des paysannes œuvrant avec passion.
Fort de plus de 400 membres, le Club des jeunes éleveurs fribourgeois est toujours aussi dynamique.
L’envie de partager l’amour de l’élevage, de la sélection et de vivre cette montée d’adrénaline lors des expositions est bien présente pour les membres du Club des Jeunes éleveurs neuchâtelois.
Il a tenté sa chance à l’Agrama et a gagné le premier prix de notre concours, un bon d’achat de 350 fr. offert par le SPAA. Félicitations à Thierry Pugin, un agriculteur passionné par son métier.
Étudiant à la HAFL, Florent Gerbex a décidé de s’intéresser à l’agriculture biologique pour son travail de semestre. Il lance un sondage en ligne afin de cerner les motifs de reconversion, de continuité ou d’abandon du bio.
Une nouvelle version a été élaborée en collaboration avec les organisations paysannes bernoises. Elle sera soumise au Grand Conseil au printemps 2025.
Le Département de la formation, des finances et de la digitalisation du Canton de Neuchâtel (DFFD) a annoncé l’engagement de Laurent Winkler à la tête du pôle Terre et Nature du Centre de formation professionnelle neuchâtelois (CPNE-TN) dès le 1er février 2025.
De beaux plantons sains sont essentiels pour la suite de la saison de jardinage. Avec des matériaux de base de qualité, un environnement adéquat et quelques ustensiles, le résultat est garanti.
9 avril 2025 à 09:46 par Julia Wirthner
Avec un emplacement et une orientation stratégiques, des variétés rustiques et hâtives ainsi que la mise en place de techniques de forçage, il est possible d’obtenir une belle production potagère en montagne.
Les bâches plastiques ont un impact sur l’environnement, d’où la nécessité d’une utilisation modérée et d’un entretien soigné.
Le thé de compost multiplie les micro-organismes d’un échantillon de bon compost mis à infuser dans de l’eau. Il revitalise et stimule le sol, améliore la croissance des plantes et prévient certaines maladies.
Temps de préparation: 40 minutes
Pour 4 personnes
Pour 6 personnes
